1.- Procesamiento de Productos Pesqueros Congelados, Desviaciones del proceso
(Cefalópodos, moluscos bivalvos, pescados magros y grasos)
2.- Procesamiento de Harina y aceites de pescado
3.- Procesamiento de Conservas y semi conservas de pescado
4.- Interpretación de la Norma Técnica Peruana NTP 700.002:2012
5.- DS N° 020-2022 PRODUCE Reglamento Sectorial de Inocuidad para las actividades Pesqueras y Acuícolas.
Para solicitar los cursos puede comunicarse con nosotros:
- WhatsApp +51 994806605
- Correo: cursos@maxcaycho.com