CURSOS DE CAPACITACION ORGANISMOS DE INSPECCION

 

1.- Procesamiento de Productos Pesqueros Congelados, Desviaciones del proceso

(Cefalópodos, moluscos bivalvos, pescados magros y grasos)

2.- Procesamiento de Harina y aceites de pescado

3.- Procesamiento de Conservas y semi conservas de pescado

4.- Interpretación de la Norma Técnica Peruana NTP 700.002:2012

5.- DS N° 020-2022 PRODUCE Reglamento Sectorial de Inocuidad para las actividades Pesqueras y Acuícolas.

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