CURSO TALLER:
EL SISTEMA HACCP Y SUS PRE REQUISITOS, ¡¡COMO APLICARLO CON EXITO!!
El sistema HACCP es un sistema preventivo, requiere del Programa de Higiene y Saneamiento (Otros lo llaman POES) y del Manual de Buenas Practicas (BPM) para el control de los peligros no significativos; el sistema busca que los pre requisitos identifiquen, controles y minimicen estos peligros.
Con este sistema de inocuidad tenemos controlados los peligros físicos, químicos y biológicos; y el sistema debe funcionar adecuadamente para que la inocuidad este en todos los alimentos que procesamos.
CURSO: Virtual en vivo
Fecha: Días: 22, 23, 24, 25 y 28 de ABRIL del 2025
Horario: 19:00 – 22:00 horas
INSTRUCTOR: Curso dictado por el Ing. Max Caycho
El ingeniero es un especialista en el sistema de calidad basado en HACCP, en la BRC GS V9, en la ISO 9001:2015. Con 25 años de experiencia en cargos como Jefe de Aseguramiento de la Calidad, Jefe Corporativos de Calidad, Gerente de Calidad, Gerente de Planta en las empresas más importantes del Perú. Es Experto Técnico en Pesca, Es Individuo Calificado en Controles Preventivos.
Ha dictado curso sobre el sistema HACCP y sus pre requisitos en todo el Perú, México y en Guatemala.
Asesor de empresas importantes en el sector pesca y alimentos.
En el curso taller lo mas importante es la experiencia que el ingeniero vuelca en todos sus estudiantes, lo más importante en el curso son los talleres donde se aplica en forma directa todo lo aprendido.
COSTO DEL CURSO:
PRE VENTA O PRONTO PAGO: Hasta el 15/04/2025
Estudiantes instituto y universitarios: S/. 80.00 (Ochenta soles)
Profesionales en general: S/ 100.00 (Cien soles)
Publico en General: S/ 100.00 (Cien soles)
PRECIO DE VENTA FINAL: Desde el 16/04/2025 hasta 22/04/2025
Estudiantes instituto y universitarios: S/. 100.00 (Cien soles)
Profesionales en general: S/ 150.00 (Ciento cincuenta soles)
Publico en General: S/ 150.00 (Ciento cincuenta soles)
FORMAS DE PAGO
Yape y Plin al N° +51 994806605 a nombre de Max Alfonso Caycho Trejo
BANCO DE CREDITO DEL PERU
Titular: Max Alfonso Caycho Trejo
Cuenta de ahorro
Número de cuenta S/. 193 264 316 910 76
CCI: 002-193 126 431 691 076 10
FACTURA:
Para la emisión de una factura, necesitamos:
Razón social y el Numero de RUC (El IGV esta incluido en el precio)
PARA UNA BUENA COMUNICACIÓN:
Puedes escribirnos a los correos:
- Correo electrónico: consultor@maxcaycho.com
- Correo electrónico: cursos@maxcaycho.com
- WhatsApp: +51 994806605
CERTIFICADO
El certificado sale a nombre de Perú Haciendo Calidad SAC
El certificado del curso es por 24 horas académicas, son 16 horas teóricas y 8 horas de taller (24 horas)
CONTENIDO E INFORMACION
- Al finalizar el curso tendrás las diapositivas del curso
- El video grabado de las sesiones
- Modelos de planes HACCP de diversos productos diseñados por el instructor
- La legislación Nacional e Internacional necesaria para la implementación
- Certificado del curso taller
Atentamente
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